イベントで人参堀りをしました!

先週人参掘りのイベントを行ったところ大人子ども合わせて25名程も参加!!260kg程掘り上げて頂きました。翌日生けてあった人参140kgを一人で掘り、洗いました。

 イベントでは洗う暇がなく、人手もなく、一日置いたら乾いてしまって、もう洗うのが大変!!2日掛ってしまいました。すぐ洗えば水圧で綺麗になるのに…。大失敗!!

 昨年大好評のリンゴ入りにんじんジュースでしたが、ネオニコチノイド農薬の問題のあるりんごは使いたくない・・・。散々迷った末に、今回リンゴ無しのジュースです。

 120kg程の人参を同じ研修先の先輩”コバちゃん農場”から受け取り、総量508kg。これで400ℓの人参シュース=350mlで1200本程出来て来ます。お楽しみに!!